Get-together: Bewusst und nachhaltig genießen

Welche Weichen können Landwirtschaft und Lebensmitteleinzelhandel gemeinsam stellen, um die Zukunft unserer Ernährung bewusster und nachhaltiger zu gestalten?

Eine bewusste und gleichzeitig nachhaltige Ernährung rückt immer stärker in das Bewusstsein von Konsumenten und politischen Entscheidern sowie des Handels. Welche Chancen entstehen dadurch für die heimische Erzeugung von Agrarprodukten? Welchen Stellenwert nehmen tierische Proteine oder pflanzliche Alternativen künftig auf dem Teller ein und wie begleitet der Lebensmitteleinzelhandel diesen Prozess?

Daniel Anthes, Zukunftsforscher und „Sustainability Ninja“ wird in einer Keynote inspirierende Denkanstöße geben. Im Anschluss diskutieren Christoph Graf (Geschäftsleiter Ware, Lidl in Deutschland) und Lea Fließ (Geschäftsführerin, Forum Moderne Landwirtschaft) die Chancen und Herausforderungen der Proteinwende.

Pressevertreter:innen können sich per Mail bei Beatrix Reißig, Leitung Kommunikation & Presse, Forum Moderne Landwirtschaft (presse@moderne-landwirtschaft.de) akkreditieren