Gemeinsam für eine nachhaltige Zukunft

Europa als Gunstregion für die Milch

Deutschland ist der größte Milchproduzent Europas. Trotzdem ist das Engagement der Milchwirtschaft für Nachhaltigkeit den meisten Menschen unbekannt. Carola von und zur Mühlen und Elisa Münster sprechen über die Nachhaltigkeitsdimensionen in Europa am Beispiel des QM-Milch Nachhaltigkeit-Moduls. + Verkostung von Joghurt-Varianten (Vom griechischen Joghurt bis Skyr).